E’ fresca di stampa la nuova edizione di Dieta mindful, frutto di una
completa revisione e aggiornamento dei testi e della parte fotografica per la
gestione delle porzioni, arricchita di
un nuova sezione dedicata alla cucina etnica,
e di un approfondimento sul mindful
eating.
La scelta del titolo Dieta mindful, come ricordato nell’introduzione, sta a sottolineare un approccio che combina la dieta – intesa nel suo significato
originario e cioè di “modo di vivere” – e il punto di vista mindful, legato al concetto di mindful eating, pratica che aiuta a risintonizzarsi con i bisogni del proprio corpo,
a combattere gli automatismi e a ritrovare il piacere di un rapporto più
equilibrato con il cibo.
Accostarsi al cibo in modo
mindful,
cioè consapevole, con un’attenzione al presente, non giudicante verso se
stessi, porta man mano ad acquisire maggiore
fiducia nel riuscire a gestire al meglio anche le situazioni più
difficili.
E’ un Manuale che aiuta a individuare le giuste motivazioni e a gestire le emozioni, rendendovi protagonisti
del vostro percorso, senza dovere seguire regole, più o meno complicate,
e spesso senza senso, imposte da altri. Si può dimagrire, e soprattutto non
riprendere peso, in modo diverso: senza
ansia, senza ossessione e senza paura di fallire. Qui troverete indicazioni
per organizzare la vostra giornata alimentare sulla base delle vostre esigenze
e preferenze.